Réfrigérateur Dry Age VI180SA
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    Ca'Lefort

    Réfrigérateur Dry Age VI180SA

    $3,999.99
    $4,099.99
    -2%
    Prix final : 3 484,99 $. Code : CLF15.

    Ce réfrigérateur de maturation à sec est la solution idéale pour les amateurs de viande, les petits restaurants ou toute personne souhaitant faire vieillir de grandes quantités de viandes de qualité supérieure. Grâce à une technologie de maturation avancée et à une capacité impressionnante, ce réfrigérateur garantit des conditions de maturation optimales, pour des steaks, des rôtis et autres produits de qualité restaurant, directement chez vous.

    • Livraison rapide et gratuite


    • Retours faciles sous 30 jours


    • Garantie d'un an


    • 100% de sécurité de paiement

    Caractéristiques

    Détails

    Spécifications

    FAQ

    Revoir

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    Caractéristiques principales

    1. Precise Temperature & Humidity Control
               
    Achieve ideal dry aging conditions with a temperature range of 34-77℉ and humidity levels between 60-85%. Tailor the environment for each meat type to unlock its full flavor potential.

    2. Advanced Ventilation System for Even Airflow

    The built-in ventilation system ensures consistent airflow, reducing moisture and preventing uneven temperature distribution. Perfect for preserving the integrity of your meats as they age.

    3. Upgraded Inverter Compressor for Enhanced Stability

    The latest inverter compressor technology minimizes temperature fluctuations and noise, providing a stable aging environment that ensures high-quality results every time.

    4. UV Sterilization for Hygiene and Safety

    With UV sterilization functionality, this fridge ensures that your meats remain free from harmful bacteria, providing a cleaner aging environment and ensuring the highest quality for your meats.

    5. Energy-Efficient & Low Maintenance

    It's designed for efficiency, using minimal energy while delivering maximum performance. It’s easy to maintain, with no plumbing required, making it a hassle-free option for both home and business use.


    • Sans givre

      Système de dégivrage automatique

    • Fonctionnement silencieux

      Moins de 45 dB

    • Porte réversible

      Ouverture à gauche ou à droite

    • Ajustement parfait

      Un look épuré dans n'importe quelle cuisine

    • Compresseur Inverter

      Petite fluctuation de température

    • Stérilisation UV

      Gardez les viandes fraîches et hygiéniques

    • Lumière douce

      Mettez parfaitement en valeur vos steaks

    • Efficacité énergétique

      Économisez votre argent
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    Illuminez votre expérience du vieillissement

    L'éclairage LED intégré vous permet de visualiser clairement vos viandes sans affecter la température interne, offrant à la fois style et fonctionnalité.
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    Flexible et sécurisé avec une porte réversible

    La porte réversible permet un placement flexible dans n'importe quelle cuisine ou espace de travail, s'adaptant facilement à votre environnement sans compromettre la sécurité ou l'accessibilité.
    stainless-steel-door

    Design élégant et harmonieux

    Le design élégant et sans couture s'intègre parfaitement dans n'importe quel environnement moderne, avec une esthétique minimaliste qui améliore à la fois la fonctionnalité du réfrigérateur et son attrait visuel.
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    Sécurité avec verrouillage intégré

    Un verrou intégré offre une sécurité supplémentaire, gardant vos viandes en sécurité et empêchant tout accès non autorisé, en particulier dans les environnements commerciaux ou les maisons avec de jeunes enfants.
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    Conditions de vieillissement optimales pour différentes viandes

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    cheese-aging
      beef-aging
      fish-aging
      lamb-aging
      cheese-aging

      Général

      Technique

      Performance
      Garantie
      • Plage de température : 34-77℉
      • Plage d'humidité : 60-85 %
      • Hauteur de l'unité : 67,7 pouces
      • Largeur de l'unité : 23,4 pouces
      • Profondeur de l'unité : 28 pouces
      • Capacité : 352 L/12,46 pi³
      • Poids : 183 lb
      • Certification : DOE
      • Technologie de refroidissement : compresseur à commande par onduleur
      • Porte réversible : Oui
      • Dégivrage : Automatique
      • Électrique : 45 dBA/120 V/60 Hz/1,8 A
      • Consommation d'énergie : 511 kWh/an
      • Système de contrôle de température amélioré
      • Système de contrôle de l'humidité
      • 100 % sans givre
      • Porte en verre à double panneau à faible émissivité

      • Pièces et main d'œuvre : 1 an
      • Pièces et main-d'œuvre du système scellé : 2 ans

      Ressources

      Guide d'utilisation et d'installation

      Avis des clients

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      • Questions fréquemment posées

      1. Est-ce que cela nécessite une installation de plomberie ?

      No! The Ca'Lefort VI60SA dry age fridge is designed for easy, straightforward setup with no plumbing or drainage required, making it perfect for home use.

      2. Quelle est la plage de température ?
      The temperature range of this meat age fridge is 34- 77°F.

      3. Is the door reversible for flexible installation?

      Yes, the door is fully reversible, allowing you to install it to open on either the left or right side, ensuring it fits your kitchen layout.
      4. Does this refrigerator require manual defrosting?
      No, it features a 100% frost-free design with an auto-defrosting system, so you never have to worry about manual defrosting.

      5. How quiet is the refrigerator?

      Equipped with an advanced, low-noise compressor, this refrigerator operates quietly, making it ideal for open kitchen layouts and spaces where noise matters.
      6. Is the VI60SA model suitable for professional use?
      This model is designed for home use, but it can also serve smaller commercial kitchens or restaurants that specialize in premium cuts of meat and want to offer dry-aged options.

      FAQs

      1. Does it require any plumbing installation?

      No! The Ca'Lefort VI60SA dry age fridge is designed for easy, straightforward setup with no plumbing or drainage required, making it perfect for home use.
      2. What is the temperature range?
      The temperature range of this meat age fridge is 34- 77°F.

      3. Is the door reversible for flexible installation?

      Yes, the door is fully reversible, allowing you to install it to open on either the left or right side, ensuring it fits your kitchen layout.
      4. Does this refrigerator require manual defrosting?
      No, it features a 100% frost-free design with an auto-defrosting system, so you never have to worry about manual defrosting.

      5. How quiet is the refrigerator?

      Equipped with an advanced, low-noise compressor, this refrigerator operates quietly, making it ideal for open kitchen layouts and spaces where noise matters.
      6. Is the VI60SA model suitable for professional use?
      This model is designed for home use, but it can also serve smaller commercial kitchens or restaurants that specialize in premium cuts of meat and want to offer dry-aged options.

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