Sauvignon Blanc
Mount Riley Sauvignon Blanc ~ 19 $
Notes : 10 000+
Note moyenne : 4,0/5
Des arômes vifs d'ananas laissent place à des saveurs de mandarine et de pomme croquante. Une robe paille pâle aux reflets verts complète ses saveurs franches, équilibrées par une acidité vive et appétissante. Citronnelle, combava, poivron et groseille à maquereau.
Sauvignon Blanc 2023 ~ 45 $
Notes : 9 000+
Note moyenne : 4,4/5
Des saveurs de poire, de melon, de miel léger et une touche beurrée dominent, équilibrées par une acidité vive. Légèrement sucré et ample, le Sauvignon Blanc Edwards de la Russian River Valley est une perle rare, reconnue comme l'un des meilleurs vins de Californie.
D'autres choix vous attendent
Villa MariaPrivate Bin Sauvignon Blanc 2022 ~17$
Kim Crawford Sauvignon Blanc 2022 ~ 18 $
Whitehaven Sauvignon Blanc 2022 ~ 23 $
Stag's Leap Wine CellarsAVETA Sauvignon Blanc 2023 ~ 32 $
Orin SwiftBlank Stare Sauvignon Blanc 2023 ~ 35 $
Grgich Hills Sauvignon Blanc 2022 ~ 37 $
Venica & VenicaRonco del Cerò Sauvignon 2023 ~40$
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2022 ~ 44 $
Pinot Gris
Italo Cescon Pinot Grigio delle Venezie Il Tralcetto 2023 ~ 18 $
Notes : 6 000+
Note moyenne : 4,1/5
Robe jaune paille éclatante. Débordant de notes de pêche, d'agrumes et d'une pointe de muscade, ce vin offre un élégant équilibre entre fraîcheur et fruité. Des arômes vibrants de melon et de pamplemousse complètent sa bouche robuste, se terminant par une finale longue et raffinée. Un Pinot Grigio qui dépasse toutes les attentes.
Santa Margherita Pinot Grigio Valdadige 2022 ~33$
Notes : 6 000+
Note moyenne : 4,1/5
D'une robe jaune paille, ce vin blanc sec offre des arômes nets et intenses d'ananas, de pêche et de chèvrefeuille, rehaussés de notes de camomille, de silex et de citron. Sec en bouche, il enchante par ses saveurs de pomme Golden, sa texture onctueuse et sa finale minérale rafraîchissante.
Venica & Venica Jesera Pinot Grigio 2023 ~ 36 $
Notes : 3 000+
Note moyenne : 4,1/5
Ce vin à la robe cuivrée est riche et invitant, avec des notes de poire, de banane et de fleur d'acacia, ainsi qu'une pointe d'abricot frais. Il est joliment équilibré avec des saveurs de sirop de poire et d'écorce de coing, pour une finale fruitée et onctueuse. Délicieux avec un gai croustillant !
Vert Veltliner
SzigetiGrüner Veltliner Brut NV ~24$
Notes : 1 000+
Note moyenne : 4,0/5
Le Szigeti Grüner Veltliner Brut NV est vif et acidulé, avec des notes de pomme verte croquante, de citron vert et une touche de poivre blanc. Ses fines bulles et son acidité rafraîchissante le rendent vif et élégant, parfait pour les fêtes ou pour accompagner des plats de fruits de mer légers.
Rudi Pichler Terrassen Grüner Veltliner Smaragd 2023 ~47$
Notes : 1 000+
Note moyenne : 4,0/5
Le palais regorge de caramel, de pomme au four et de couches d'épices - poivre blanc, coriandre et gingembre - équilibrées par une minéralité silex et une touche de sel.
Ce Grüner Veltliner offre au nez une fraîcheur acidulée de poire mûre et de citronnelle. Sa structure sèche et son acidité discrète en font une gorgée rafraîchissante, aux notes de montagne, un classique du cépage emblématique d'Autriche.
Albariño
Albariño Atlantico 2022 ~25$
Notes : 3 000+
Note moyenne : 4,2/5
Ce joyau espagnol enchante par ses notes d'abricot et de minéraux d'influence atlantique. Des notes de citron vert, de sel et de fruits moyens persistent en bouche, avec une finale sèche et rafraîchissante. Il s'accorde parfaitement avec du jambon ibérique, des croquettes ou des gambas. Légère acidité, il est infiniment gouleyant !
Reguengo de Melgaço Alvarinho 2022 ~34$
Notes : 2 000+
Note moyenne : 4,0/5
Légèrement fruité avec des notes d'agrumes et tropicales, cet Alvarinho de Reguengo de Melgaço est frais et minéral, avec une finale longue et persistante. Le Vinho Verde, originaire du nord du Portugal, est léger, floral et rafraîchissant, souvent légèrement gazéifié pour rehausser son charme. Parfait pour les journées chaudes ou à l'apéritif !
Ethereo Albariño 2023 ~ 20 $
Notes : 2 000+
Note moyenne : 4,0/5
Savoureux et pur, cet Albariño offre une complexité irrésistible. Débordant de notes de pomme, de poire mûre, de pêche blanche et de subtiles notes beurrées, il équilibre la sécheresse avec une acidité élevée et un corps léger. Des notes tropicales d'ananas et de papaye se révèlent, avec une finale minérale. Un excellent rapport qualité-prix qui capture l'essence de la vie côtière espagnole.
Vin blanc corsé
Riches et onctueux avec des textures crémeuses, ces blancs respirent l'élégance et se marient à merveille avec du poulet rôti, du homard au beurre ou du risotto aux champignons.
Meilleurs choix à essayer
Le Chardonnay des climats chauds pour une touche florale ajoute une touche luxueuse à votre repas.
Champagne
Louis Jadot Bourgogne Chardonnay 2023 ~20$
Notes : 30 000+
Note moyenne : 4,0/5
Un vin frais et fruité aux arômes floraux et aux notes d'agrumes, équilibré par une subtile vanille et un élevage sous bois expert. Vif et sec, il présente des notes de pomme, une robe pâle et une longue finale minérale et épicée. Un Bourgogne blanc d'entrée de gamme polyvalent.
Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige NV ~44$
Notes : 20 000+
Note moyenne : 4,1/5
Un élégant vin mousseux Franciacorta aux arômes fins de brioche et de fruits exotiques. Net et délicat au nez, il séduit par sa bouche crémeuse et ample, aux notes grillées. La longue finale révèle des notes de vanille et de noisette. Un vrai délice !
Champagne Perrier-Jouët Grand Brut NV ~ 75 $
Notes : 40 000+
Note moyenne : 4,2/5
Un mousseux millésimé 1990 aussi impressionnant que nostalgique ! Avec un nez de champignon, de chêne séché, de pruneau et d'abricot, il apporte de la complexité à chaque gorgée. Arômes vifs de fruits blancs, une touche de pain grillé et de fleurs, avec une acidité élevée et une minéralité crayeuse. Des saveurs d'agrumes, de pêche et de sel mènent à une finale acidulée et rafraîchissante. Les bulles s'estompent rapidement, mais l'expérience est longue et agréable.
RuinartBlanc de Blancs Brut Champagne NV ~100$
Notes : 40 000+
Note moyenne : 4,4/5
Le Ruinart Blanc de Blancs a fait sensation ! Accompagné de chips tortillas, de crème de guacamole et de feuilletés, il sublimera votre réveillon de Noël. Ses bulles élégantes et neigeuses, son nez sophistiqué de beurre blanc aux notes de noisette et sa bouche aérienne et délicate en font un vin charmant.
D'autres choix vous attendent
FerrariTrento Brut NV ~ 30 $
CakebreadChardonnay 2023 ~ 40 $
Chardonnay Stags' Leap 2023 ~ 45 $
Champagne JacquartMosaïque Brut NV ~ 48 $
Moët & ChandonIce Impérial (Demi-Sec) Champagne NV ~69$
TaittingerComtes de Champagne Blanc de Blancs 1964 ~700$
Conseils de conservation du champagne et du vin blanc
Stockage avant ouverture
Champagne : Conservez les bouteilles à l’horizontale dans un endroit frais et sombre, à une température stable d’environ 10 à 13 °C. Évitez l’exposition à la lumière, aux vibrations et aux variations de température pour préserver les bulles et les arômes délicats.
Vin blanc : Conservez les bouteilles à une température légèrement plus fraîche, entre 7 et 10 °C. Conservez-les dans une cave à vin ou un environnement contrôlé similaire pour préserver une fraîcheur optimale.
Stockage après ouverture
Champagne : Après ouverture, utiliser un bouchon à champagne pour conserver la gazéification. Conserver la bouteille au réfrigérateur entre 4 et 7 °C. À consommer de préférence dans les 1 à 2 jours pour une effervescence et une saveur optimales.
Vin blanc : Bouchez la bouteille avec un bouchon ou une pompe à vide pour minimiser l’oxydation. Conservez au réfrigérateur entre 4 et 7 °C et consommez dans les 3 à 5 jours. Les vins blancs aromatiques comme le sauvignon blanc peuvent se conserver un peu plus longtemps, tandis que les vins blancs boisés comme le chardonnay doivent être dégustés plus tôt.
Conseils supplémentaires
Pour le champagne et le vin blanc, évitez de les stocker à proximité d'odeurs fortes ou de la lumière directe du soleil, car ceux-ci peuvent altérer les saveurs délicates du vin.
S'il vous reste du champagne ou du vin blanc, pensez à les réutiliser en cuisine ou à créer des spritzers rafraîchissants pour réduire le gaspillage.
Une symphonie d'élégance : le réfrigérateur à vin qui transforme votre espace
Avec le plus grand soin, nous vous présentons une cave à vin qui conserve parfaitement vins fins, cocktails et boissons, sublimant ainsi tous les styles de vie. Après neuf mois de perfectionnement méticuleux et de tests de vieillissement rigoureux, elle bénéficie d'une durée de vie de dix ans et d'une certification FSC garantissant une qualité fiable.
Son design moderne et épuré est rehaussé par un éclairage intemporel et élégant avec trois modes :
Siren's Blue, mystérieux et cool ;
Flamme Ambrée, chaleureuse et invitante ;
Lueur du matin, tranquille et radieuse.
Qu'il orne votre espace et accompagne vos années les plus remarquables.
